Sastojci
4
T-bone odreska (debljine 2-3 cm) (oko 1,2 kg)
ulje za premazivanje grilla
Koristili smo
Priprema
1.
T-bone odreske dobro popaprite i premažite marinadom. Pustite ih da odstoje barem 30 minuta ili duže hermetički zatvorene.
2.
Dobro zagrijane žice na roštilju premažite uljem, stavite odreske, pa ih s obiju strana pecite tako da ih izvana lijepo zapečete, a da iznutra ostanu ružičasti. Gotove odreske uklonite s roštilja, stavite u toplu posudu i pustite da odstoje 10 minuta (nemojte ih pokrivati).
Posluživanje:
Ovako pripremljene odreske poslužite sa umakom i/ili prilogom po želji.
Savjet:
Ako možete, najbolje je nabaviti odreske debljine 4 – 5 cm.
