Sastojci
šaka
svježe rikule
sok od pola limuna
prstohvat
soli
maslinovo ulje
150 g
burrate
2 žličice
Vegeta Natur pasta bosiljak8 ploški
pršuta
Koristili smo
Priprema
1.
Rikuli dodajte prstohvat soli, nakapajte je maslinovim uljem i limunovim sokom.
2.
Ploške pršuta složite jednu pored druge tako da se svaka međusobno jednim dijelom preklapa.
3.
Po sredini pršuta rasporedite pola količine začinjene rikule.
4.
Preko rikule složite pola količine burate narezane na manje ploške.
5.
Preko burate nanesite žličicu paste od bosiljka.
6.
Zarolajte tako da dobijete sushi.
Posluživanje:
Na isti način pripremite još jedan sushi i poslužite.
Savjet:
Ovako pripremljen talijanski sushi prije posluživanja možete nakapati gustim aceto balsamicom.
