Sastojci
Za biskvit
120 ml
ulja
160 g
šećera
200 ml
slatkog vrhnja
250 ml
mlijeka
35 g
kakaa u prahu
60 g
Gussnela Dolcela60-100 g
Džema ekstra šumsko voće PodravkaZa dekoraciju
Priprema
1.
Izmiješajte šećer, ulje i džem.
2.
Pomiješajte brašno s Gussnelom, dodajte prašak za pecivo, vanilin šećer i kakao.
3.
U smjesu od brašna umiješajte netom pripremljenu smjesu s džemom te mlijeko pomiješano sa slatkim vrhnjem.
4.
Sve dobro promiješajte i izlijte u namašćen duguljasti kalup (10×25×7cm).
5.
Kolač pecite oko 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C.
6.
U otopljeni maslac dodajte čokoladu i rastopite je, pa tom glazurom prelijte još topao kolač.
7.
Šlag pjenu uspite u hladno mlijeko i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete šlag.
Posluživanje:
Ohlađeni kolač narežite i poslužite s pripremljenim šlagom.
