Sastojci
400 g
šećera
240 ml
ulja
240 ml
Belje Kravica kraljica Trajnog mlijeka 2,8% m.m.
240 ml
jogurta
600 g
Podravka Glatkog brašna
300 g zamrznutih
O´Plant Višanja3
jaja
Koristili smo
Priprema
1.
U velikoj zdjeli pjenasto izmiješajte jaja, šećer i vanilin šećer.
2.
Dodajte ulje, mlijeko, jogurt, brašno i prašak za pecivo. Dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
3.
Smjesu ulijte u prethodno namašćen i pobrašnjen kalup za pečenje.
4.
Kolač pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C 5 minuta.
5.
Kolač izvadite iz pećnice, po površini ravnomjerno rasporedite višnje i vratite u pećnicu.
6.
Nastavite peći još oko 30 minuta, odnosno dok čačkalica ne izađe suha.
Posluživanje:
Pečeni kolač po želji pospite šećerom u prahu, poslužite i uživajte u okusu djetinjstva!
Savjet:
Višnje možete lagano posuti brašnom prije nego ih rasporedite po smjesi.
