Inspiracija

Smoked popečci od mljevenog mesa

Popečci od mljevenog mesa su sočan obrok u kojem mljeveno meso dobiva blago dimljeni okus zahvaljujući dodatku Vegete Smoked. Obožavat će ga svi koji vole mesna jela s intenzivnijim okusom dima.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

30 min

Sastojci

1

jaje

2 žličice

Vegete Smoked

1 žlica

sitno nasjeckanog peršina

2 žlice

krušnih mrvica

ulje

500 g

mljevene piletine

Koristili smo

Priprema

1.

Mljevenoj piletini dodajte jaje, Vegetu Smoked i sve dobro izmiješajte.

2.

Dodajte peršin i krušne mrvice. Na kraju dodajte malo vruće vode, pa sve sastojke dobro umijesite rukama.

3.

Smjesu pokrijte folijom i ostavite u hladnjaku najmanje pola sata.

4.

Od pripremljene smjese oblikujte kuglice koje potom spljoštite rukama. Veličinu odredite po želji.

5.

Pripremljene popečke popecite na zagrijanom ulju popecite dok ne dobiju lijepu boju s obje strane.

Posluživanje:

Popečke poslužite s pire krumpirom i miješanom salatom. 

Savjet:

Pileće meso možete zamijeniti miješanim mljevenim mesom (pola junetina, pola svinjetina).