Sastojci
100 ml
ulja
3
jaja
180 ml
mlijeka
300 g
Podravka Glatkog brašna100 ml
Podravka Passate½ žličice
Vegeta Maestro Bosiljka1 /2 žličice
Vegeta Maestro Morske soli
Priprema
1.
Pećnicu zagrijte na 180°C bez ventilacije. Posložite 12 kalupa na lim za pečenje.
2.
Jaja pjenasto izmiješajte, dodajte ulje, sol, bosiljak i pasiranu rajčicu. Zatim umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i mlijeko.
3.
Žlicom ili grabilicom za sladoled, ravnomjerno rasporedite tijesto u kalupe tako da budu ispunjeni skoro do vrha.
4.
Po želji utisnite sir izrezan na kockice i narezane sušene rajčice.
5.
Pecite u zagrijanoj pećnici oko 20 minuta.
Posluživanje:
Pečene muffine maknite s lima za pečenje, ostavite da se ohlade u kalupima pa poslužite.
Savjet:
Osim po vrhu, dodatke možete umiješati i u samo tijesto, a osim sira i sušenih rajčica možete dodati i šunku, masline, kisele krastavce, cherry rajčice, naribanu tikvicu…
