Inspiracija

Savršena jaja na oko s ajvarom

Jaja na oko najčešće je jelo s kojim većina napravi prvi korak na putu do kulinarskih umijeća. Stoga smo upravo za sve vas početnike, ali i one koji žele utvrditi gradivo, pripremili video instrukcije. Jaja na oko poslužena uz ajvar i naan kruh zvuče obećavajuće baš kao i vaša karijera u kuhinji :). Ukoliko vam je ovaj recept pošao za rukom, spremni ste i za slatku avanturu. Jeste li već isprobali desert u šalici gotov za samo deset minuta?

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

10 min

Sastojci

3 žlice

ulja

2

naan kruha

100 g

ricotta sira

listovi bosiljka za posluživanje

4

jaja

Priprema

1.

U tavu na zagrijano ulje razbijte jaja. Jaja ispecite tako da vam žutanjak ostane mekan.

2.

Naan kruh premažite ricotta sirom. Preko sira stavite jaja.

3.

Sve pospite morskom soli i svježe mljevenim šarenim paprom.

4.

Zatim dodajte ajvar blagi i pospite natrganim listićima bosiljka.

Posluživanje:

Poslužite odmah toplo.

Savjet:

Umjesto naan kruha možete upotrijebiti popečene ploške tosta ili tortilje.