Sastojci
3 žlice
ulja
2
naan kruha
100 g
ricotta sira
listovi bosiljka za posluživanje
4
jaja
Koristili smo
Priprema
1.
U tavu na zagrijano ulje razbijte jaja. Jaja ispecite tako da vam žutanjak ostane mekan.
2.
Naan kruh premažite ricotta sirom. Preko sira stavite jaja.
3.
Sve pospite morskom soli i svježe mljevenim šarenim paprom.
4.
Zatim dodajte ajvar blagi i pospite natrganim listićima bosiljka.
Posluživanje:
Poslužite odmah toplo.
Savjet:
Umjesto naan kruha možete upotrijebiti popečene ploške tosta ili tortilje.
