Sastojci
sol
150 g
cherry rajčica
125 g
malih mozzarella
100 g
zelene salate
100–120 g
Zimske kobasice Podravka (ploške)200 g
Farfalle Podravka
Za salatni preljev
80 ml
ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 žlice
bijelog vinskog octa
2 žlice
nasjeckanog peršina
Koristili smo
Priprema
1.
Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i ohladite.
2.
Rajčicu i mozzarellu narežite napola, masline na ploške i zelenu salatu na trakice.
3.
Pomiješajte ulje, ocat, peršin i prelijte preko salate.
4.
Zimsku narežite na trakice i umiješajte u salatu.
Posluživanje:
Salatu po potrebi posolite i poslužite kao samostalni obrok.
Savjet:
Umjesto
zelene salate možete upotrijebiti crveni radič.
