Inspiracija

Salata s kukuruzom

Zašto za promjenu ne biste običnu zelenu salatu zamijenili nekom od raskošnih, vitaminskih bombi? Uz jednostavan ili složen obrok, poslužite salatu od kukuruza, rajčice i krastavaca, koje ćete začiniti Vegetom za posipavanje i laganim dressingom.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

25 min

Sastojci

200 g

cherry rajčica

1 žličica

Vegete

100 g

svježih krastavaca

Za salatni preljev

50 ml

maslinova ulja

3 žlice

soka limete

Priprema

1.

Svježe krastavce djelomično ogulite i narežite na ploške, a rajčice na četvrtine.

2.

Ocijeđeni kukuruz stavite u zdjelu, dodajte rajčice i krastavce.

3.

Pospite Vegetom i lagano izmiješajte.

4.

Maslinovo ulje pomiješajte sa sokom limete i prelijte po salati.

Posluživanje:

Salatu dobro izmiješajte i poslužite rashlađenu.

Savjet:

Ako salatu koristite za ljetni mali obrok, možete joj dodati na kockice narezan feta sir ili pečenu piletinu.