Inspiracija

Salata od rotkvica

Kiselkasta salata od rotkvica i jabuka izliječit će pospanost, pa čak i mamurluk! Ovu resku dozu vitamina i poticajne energije pripremite malo prije posluživanja i ponudite dobro rashlađenu!

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

30 min

Sastojci

150 g

kiselih jabuka

1 žlica

limunova soka

150 g

naribanih krastavaca

250 g

očišćenih rotkvica

Za salatni preljev

200 ml

kiselog vrhnja

1 žličica

nasjeckanog kopra

malo

soli

Priprema

1.

Rotkvice narežite na tanke ploške.

2.

Jabuke ogulite, naribajte na krupni ribež i prelijte limunovim sokom.

3.

Krastavce ogulite, naribajte i malo ocijedite.

4.

Sve promiješajte i prelijte vrhnjem, u koje ste umiješali papar, sol i kopar.

Posluživanje:

Salatu poslužite dobro rashlađenu.

Savjet:

Po želji dodajte 1 žlicu svježih klica od rotkvica.