Inspiracija

Salata od piletine i makarona

Al dente – tjestenina skuhana tako da se osjeti pod zubima, idealan je način da makarone pripremite za salatu. Uz kockice kuhane piletine, šareno povrće i kremasti preljev, ovo će nezahtjevno jelo zasititi i najgladnije!

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

40 min

Sastojci

150 g

mrkve

150 g

graška

sol

100 g

gorgonzole

400 ml

kiselog vrhnja

300 g

kuhane piletine

Priprema

1.

Kuhanu piletinu narežite na kockice.

2.

Mrkvu također narežite na kockice, pa je zajedno s graškom skuhajte u blago posoljenoj vodi.

3.

Piletini dodajte ocijeđeno i ohlađeno kuhano povrće, ocijeđeni kukuruz, natrganu gorgonzolu te kuhanu i ohlađenu tjesteninu.

4.

Senf, vrhnje i malo soli pomiješajte te prelijte preko salate od piletine i makarona.

Posluživanje:

Poslužite kao hladno predjelo.

Savjet:

Piletinu možete kuhati s malo Vegete da bude ukusnija, ili koristiti pečenu bez kožice.