Inspiracija

Kremasta pileća salata s grožđem

Ostatke hrane možemo iskoristiti na bezbroj dobrih načina ukoliko uključimo maštu. Pa tako ostaci kuhane ili pečene piletine uz nekoliko dodataka postaju ukusna salata. Dodate li ostatke iste salate u pecivo, dobili ste sočan sendvič. Ne znamo za Vas, ali nama je od danas kremasta pileća salata s grožđem favorit tjednog jelovnika.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

45 min

Sastojci

1 žlica

maslinova ulja

350 g

kuhane/pečene piletine, grubo narezane ili natrgane

¼ žličice svježe mljevenog

Vegeta Maestro Crnog papra

1 žličica

Vegete

sok od ½ limuna

60 g

milerama

120 g

majoneze

1

veći mladi luk, tanko narezan

2 stapke

celera, sitno narezane

100 g

grožđa, prepolovljenog

Priprema

1.

U veliku zdjelu dodajte kuhanu piletinu, grožđe, celer, zeleni luk i kopar, a zatim lagano promiješajte da se svi sastojci sjedine.

2.

U manjoj zdjeli pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje, Vegetu, limunov sok, sol i papar.

3.

Dodajte preljev u smjesu s piletinom i lagano miješajte dok sve ne bude ravnomjerno obloženo.

4.

Čvrsto pokrijte plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku 1 – 2 sata ili čak preko noći.

Savjet:

Salatu možete poslužiti i kao sendvič u kroasanima ili kajzericama. Prerežite pecivo popola, stavite list zelene salate i žlicu salate od piletine.