Sastojci
200 g
graška
100 g
mrkve
50 g
celera
1
kisela jabuka
50 g
Kiselih krastavaca Podravka
500 g
zelenih mahuna
Za salatni preljev
Koristili smo
Priprema
1.
Za pripremu salatnog preljeva (dressinga) stavite u posudu kiselo vrhnje, dodajte Vegetu Natur za salatu i limunov sok. Sve dobro promiješajte i ostavite oko 15 minuta.
2.
Mahune i grašak očistite, operite i skuhajte. Kuhano povrće ocijedite i ohladite.
3.
Mrkvu i celer ogulite i naribajte, a jabuku i kisele krastavce narežite na kockice.
4.
Tako pripremljeno povrće stavite u zdjelu, prelijte salatnim preljevom i lagano izmiješajte.
Posluživanje:
Salatu od kuhanog povrća poslužite kao samostalan obrok.
Savjet:
Naribane mrkvu i celer te narezanu jabuku pokapajte limunovim sokom kako im se ne bi promijenila boja.
