Inspiracija

Salata od kiselih krastavaca

Osvježavajućem okusu kiselih krastavaca dodajte kukuruz šećerac, crveni radič i ljubičasti luk, te prelijte preljevom. Rezultat će biti bogatstvo boja i okusa koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

25 min

Sastojci

150 g

crvenog radiča

100 g

ljubičastog luka

1 staklenka

Kiselih krastavaca Podravka

Za salatni preljev

1 žlica

narezanog kopra

1 žlica

nasjeckanog peršina

sol

2 žlice

vinskog octa

4 žlice

maslinova ulja

Priprema

1.

Krastavce i kukuruz šećerac ocijedite i isperite pod mlazom hladne vode.

2.

Krastavce narežite na štapiće.

3.

Radič operite i narežite na trakice.

4.

Luk očistite i narežite na tanke ploške.

5.

Maslinovo ulje, senf, ocat, sol, papar, kopar i peršin dobro izmiješajte.

6.

Pripremljeni preljev prelijte preko salate i sve lagano izmiješajte.

Posluživanje:

Poslužite uz pečenu šunku u kruhu.

Savjet:

Ako volite kiseliju salatu krastavce ne morate isprati pod mlazom hladne vode.