Inspiracija

Salata Caprese

Talijanska jednostavnost kojoj se ne može odoljeti: bijeli sir nježna okusa, crvena sočna rajčica, malo maslinova ulja, malo začina…

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

20 min

Sastojci

300 g

mozzarella sira

30-40 g

bosiljka

100 ml

ekstra djevičanskog maslinovog ulja

500 g

srednje velikih rajčica

Priprema

1.

Narežite rajčice na ploške, pospite ih Vegetom i ostavite neka malo odstoje.

2.

Mozzarellu narežite na ploške pa ih zajedno s rajčicama rasporedite na većem tanjuru tako da se preklapaju.

3.

Ukrasite bosiljkom narezanim na trakice i pospite paprom.

Posluživanje:

Salatu poškropite maslinovim uljem i poslužite s bijelim kruhom.

Savjet:

Ukoliko želite, salatu možete poškropiti s malo aceta balsamica.