Sastojci
Za biskvit
100 g
maslaca
100 g
čokolade za kuhanje
40 g
kakaa u prahu
1 žličica
Praška za pecivo Dolcela4
jaja
150 g
šećera
1 vrećica
Vanilin šećera DolcelaZa kremu
Za ukrašavanje
50 g
čokoladnih mrvica
Priprema
<heading2>Za biskvit</heading2>
1.
Maslac otopite, dodajte čokoladu natrganu na kockice i miješajte dok se čokolada ne otopi.
2.
Brašno pomiješajte s kakaom i praškom za pecivo.
3.
Jaja, šećer i vanilin šećer miješajte električnom miješalicom dok se šećer ne otopi i dok ne dobijete gustu, pjenastu smjesu. Uz miješanje ulijte pripremljenu čokoladu s maslacem, a na kraju lagano umiješajte smjesu brašna i kakaa.
4.
Smjesu izlijte u lim za pečenje (30×18 cm) koji ste prethodno premazali maslacem i posuli brašnom.
5.
Pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C. Pečeni biskvit ohladite.
<heading2>Za kremu</heading2>
1.
Puding pripremite prema uputi na vrećici i dobro ohladite.
2.
Šlag 5+ istucite električnom miješalicom, pomiješajte s pudingom i premažite preko biskvita.
3.
Pospite čokoladnim mrvicama i stavite u hladnjak na 2–3 sata.
Posluživanje:
Narežite na kocke i poslužite.
Savjet:
Ako se na pudingu prilikom hlađenja stvara kožica, uklonite je prije dodavanja šlaga.
