Sastojci
150 g
šećera
100 ml
ulja
100 ml
mlijeka
150 g
Glatkog brašna Podravkaprstohvat soli
100 g
maslaca
150 g
mascarponea
100 g
Lino lade milk4
jaja
Koristili smo
Priprema
1.
Jaja i šećer pjenasto izmiješajte te dodajte ulje i mlijeko. Na kraju lagano umiješajte brašno pomiješano sa soli i praškom za pecivo. Smjesu lagano izmiješajte električnom miješalicom i izlijte u lim za pečenje (40 cm x 30 cm) obložen papirom za pečenje.
2.
Pecite 17 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C . Biskvit odmah pomoću papira za pečenje savijte u roladu i ostavite da se tako ohladi.
3.
Maslac sobne temperature, lino ladu i mascarpone dobro izmiješajte. Dobivenom kremom premažite roladu i ponovo zarolajte.
Posluživanje:
Poslužite dobro ohlađeno.
Savjet:
Umjesto mascarponea možete upotrijebiti kremasti sir.
