Inspiracija

Ražnjići s povrćem

I meso i povrće mogli ste ispeći odvojeno i poslužiti ih kao platu, ali jedno do drugoga na štapićima, ispreplest će sokove, zašareniti stol…

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

50 min

Sastojci

500 g

teletine

4 glavice

luka

2

velike paprike

2

manja patlidžana

ulje za premazivanje ražnjića

500 g

svinjetine

Priprema

1.

Narežite meso na kocke, pospite ga Vegetom Natur Grill Classic te ostavite stajati 30 minuta.

2.

Narežite na veće komade luk, patlidžane i paprike. Na štapiće za ražnjiće stavljajte naizmjenično komadiće mesa i povrća.

3.

Na kraju ih premažite uljem i pecite na ugrijanom roštilju, pod roštiljem u pećnici ili u većoj tavi.

Posluživanje:

Ražnjiće s povrćem poslužite uz pomfrit i ajvar.

Savjet:

Za vegetarijanske ražnjiće umjesto mesa stavite šampinjone.