Inspiracija

Raženi kruh s praškom za pecivo

Beskvasni kruh s praškom za pecivo postaje sve popularniji ovih dana, a danas vam ga donosimo u kombinaciji raženog i glatkog brašna. U nedostatku raženog možete koristiti samo glatko brašno, kao i igrati se nekim drugim brašnima. Uživajte u kruhu koji je odmah spreman za pečenje.

**********************************************

Zahvaljujemo Sanji s bloga Domaćica na ustupljenom receptu

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

40 min

Sastojci

200 g

Raženog brašna Podravka

4 dl

tekućeg jogurta

1 žličica

soli

80 g

otopljenog maslaca

1

Prašak za pecivo Dolcela

350 g

Pšeničnog glatkog brašna Podravka

Koristili smo

Prašak za pecivo

Bijelo brašno glatko (TIP 550)

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 220°C.

2.

Kada se je pećnica zagrijala zamijesite kruh tako da sve sastojke stavite u posudu i zamijesite glatko tijesto.

3.

Uz pomoć malo brašna tijesto oblikujte u željeni oblik i stavite ga na tepsiju obloženu masnim papirom za pečenje.

4.

Pecite ga u zagrijanoj pećnici 30 minuta.

Posluživanje:

Pečeni kruh izvadite iz pećnice, pokrijte krpom i ostavite da se malo odmori, zatim poslužite.

Savjet:

Tek pečeni kruh po želji možete ‘umiti’, odnosno premazati ga s malo vode.

Inspiracija

Focaccia koja se ne mijesi
180 min
Focaccia koja se ne mijesi
180 min
Dvobojni mliječni kruh
180 min
Lino Lada peciva
120 min
Chia & spelt muesli kruh
50 min
Kiflice
25 min

Brzi linkovi

Odmah posjetite povezani sadržaj.