Sastojci
1 žlica
Vegete1 žličica
Vegeta Maestro kurkume1 žličica
naribane narančine korice
50 ml
narančina soka
30 g
maslaca
200 ml
vrhnja za kuhanje
600 g
purećeg filea
Koristili smo
Priprema
1.
Pureći file narežite na odreske, potucite batom za meso, pospite Vegetom, kurkumom i narančinom koricom, a zatim prelijte narančinim sokom.
2.
Marinirajte sat vremena na hladnom mjestu.
3.
Na otopljenom maslacu popecite odreske sa svake strane oko 5 minuta. Podlijevajući s malo vode, pirjajte još 15-ak minuta.
4.
Na kraju umiješajte vrhnje i kratko prokuhajte.
Posluživanje:
Poslužite s kuhanom rižom.
Savjet:
Marinirane odreske pripremite u široj tavi.
