Sastojci
2 žličice
Vegete500 g
purećeg mljevenog mesa
4
hamburger peciva
100 g
zelenog radiča
1
crvena paprika
1
zelena paprika
1
crveni luk
prstohvat
Vegeta Maestro Bosiljkasol
1
jaje
1 žlica
nasjeckanog peršina
1
ljubičasti luk
Koristili smo
Priprema
1.
Purećem mljevenom mesu dodajte Vegetu, peršin, jaje, sol, papar i malo sušenog bosiljka, pomiješajte te pustite da odstoji.
2.
Za to vrijeme narežite kolutove ljubičastog i crvenog luka, crvene i zelene paprike te natrgajte na srednje komade listove zelenog radiča.
3.
Meso oblikujte u pljeskavice i ispecite na zagrijanom roštilju ili grill tavi.
4.
Hamburger pecivo prerežite po pola pa na donju polovicu namažite ajvar, stavite kolutove crvenog i ljubičastog luka, zatim meso, kolutove zelene i crvene paprike, a na samom kraju zeleni radič.
5.
Gornju polovicu peciva lagano namažite ajvarom i preklopite te poslužite.
Posluživanje:
Poslužite toplo.
