Sastojci
5 ml
ulja
1 žličica
soli
200 g
svježeg sira za punjenje
400 ml
jogurta
Za premaz
1
jaje
sjemenke sezama
Koristili smo
Priprema
1.
U posudu dodati jogurt, ulje, sol i prašak za pecivo i sve dobro promiješati.
2.
Dodavati brašno dok se ne formira kompaktno tijesto.
3.
Tijesto razvaljajte na tanko i nožem ga prepolovite.
Jedan dio tijesta premažite sa sirom, a s drugim dijelom ga poklopite.
4.
Oblikujte krugove sa manjim kalupom ili čašom.
5.
Pripremljene pogačice postavite u lim za pečenje, premažite ih jajom te
dodajte sjemenke sezama.
6.
Pecite na 200°C oko 15-20 minuta.
Posluživanje:
Poslužite uz uskršnja druženja.
Savjet:
Ako želite oblikovati zečiće, napravite male loptice u koje ćete dodavati sir, postupak je sličan kao kada radite buhtle.
Pogačice ostanu mekane i nakon par sati.
