Inspiracija

Piletina sa sojinim klicama

Blagotvorno djelovanje soje na snižavanje lošeg kolesterola sve češće je dovodi i na naše jelovnike. Sojine klice ukusan su dodatak salatama, povrću i mesu, a isprobajte i kinesku kombinaciju sojinih klica i piletine.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

30 min

Sastojci

½ žličice

soli

400 g

pilećeg filea

½ žličice

nasjeckanog đumbira

prstohvat

čili papričice

2 žličice

Vegete

1 češanj

češnjaka

200 g

sojinih klica

150 g

zelene paprike

150 g

crvene paprike

200 ml

ulja

1

bjelanjak

Priprema

1.

Piletinu narežite na štapiće i malo posolite. Dodajte razmućeni bjelanjak i Gussnel pa sve dobro promiješajte.

2.

Ulje stavite u vok i zagrijte na jakom plamenu. Na vrelom ulju popržite piletinu do zlatnožute boje. Meso izvadite.

3.

Na dvije žlice ulja od pečenja kratko popecite papriku narezanu na štapiće i sojine klice.

4.

Dodajte protisnuti češanj češnjaka, Vegetu, đumbir i čili papričicu. Vratite piletinu i još kratko sve zajedno popecite.

Posluživanje:

Poslužite vruće uz kuhanu rižu.

Savjet:

Možete koristiti i klice iz konzerve.