Sastojci
1 žličica
Vegete2 češnja
češnjaka
80 g
pancete narezane na uzdužne ploške
3-4 žlice
ulja
4
pastrve (1,2 kg)
Koristili smo
Priprema
1.
Pastrve očistite, osušite, izvana pospite Vegetom, a unutrašnjost napunite nasjeckanim češnjakom.
2.
Svaku ribu omotajte s 2-3 ploške pancete.
3.
Na nauljeni pleh poslažite pripremljene pastrve.
4.
Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 25 minuta.
Posluživanje:
Pečene pastrve poslužite uz kuhano povrće.
Savjet:
Prije pečenja, donju stranu riba uvaljajte u oštro brašno i položite na pleh s vrućim uljem.
