Sastojci
Za palačinke
Za premazivanje
150 g
Lino lade milk150 g
Lino lade Gold CreamyZa posipavanje
šećer u prahu
Priprema
1.
Električnom miješalicom izmiješajte obje vrste brašna, prašak za pecivo, sol i vodu. Tijesto ostavite počivati 30 minuta, a zatim umiješajte jaja.
2.
Od dobivene smjese na blago pouljenoj tavici ispecite 16-18 tankih palačinki.
3.
Rolicu od palačinki ćete dobiti tako da 1 palačinku namažete Lino ladom Gold Creamy i zarolate je do 2/3. Zatim na preostalu trećinu položite palačinku premazanu Lino ladom milk i skupa motate dok i te palačinke ne ostane 1/3 nezarolane. Postupak ponavljajte naizmjenično koristeći Lino ladu Gold Creamy i milk.
4.
Kada ste potrošili pola količine pečenih palačinki, roladu zamotajte do kraja, a od preostalih palačinki napravite još jednu roladu.
5.
Obje rolade stavite u hladnjak na 2 sata. Zatim ih pospite šećerom u prahu i narežite na rolice 2 cm debljine.
Posluživanje:
Poslužite rashlađene kao samostalni desert ili uz kuglicu sladoleda po želji.
Savjet:
Najbolje je da palačinke budu što tanje kako bi se lakše rolale.
