Sastojci
3-4 žlice
ulja za pečenje
400 g
pačjih prsa bez kosti
Za marinadu
1-2 žličice
jabučnog octa
1 žličica
instant kave
1 žličica
meda od bagrema
1 žličica
Vegete30 ml
maslinova ulja
prstohvat
Vegeta Maestro bijelog papraprstohvat
soli
Koristili smo
Priprema
1.
Za marinadu, jabučni ocat pomiješajte s kavom, medom, Vegetom, maslinovim uljem, paprom i solju.
2.
Ovom mješavinom prelijte pačja prsa i ostavite stajati na hladnom mjestu oko 2 sata.
3.
Nakon toga prsa popecite na ulju sa svih strana, a zatim lagano pirjajte podlijevajući vodom dok meso ne omekša.
Posluživanje:
Pačja prsa prelijte umakom od pečenja i poslužite uz kuhano povrće po želji.
Savjet:
Prsa možete marinirati preko noći. Umak koji ste dobili tijekom pirjanja pačjih prsa procijedite, a zatim njime prelijte meso.
