Inspiracija

Opaka juha od bundeve

Nije jednostavno biti ni strašan no opaku juhicu možete pripremiti i ako niste savršeno opaki jer ipak najbolja jela pripremaju oni s najviše ljubavi.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

15 min

Sastojci

1 žlica

bučinog ulja

60 g

grano padano (naribanog)

popržene bučine sjemenke

Priprema

1.

Sadržaj vrećice uspite u 750 ml hladne vode. Miješajte pjenjačom dok juha ne zavri. Dodajte curry i chilli.

2.

Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta uz miješanje.

3.

Bučino ulje pomiješajte s grano padanom i formirajte mrežu na papiru za pečenje. Lagano zagrijte da se sir otopi.

Posluživanje:

Kad se sir ohladi i stvrdne mrežu stavite preko juhe i poslužite.

Savjet:

Juhu od bundeve možete posuti chilliem i tostiranim sjemenkama buče za „strašniji“ izgled.