Sastojci
Za omlet
1 žlica
vode
sol
1 žlica
ulja
4
jaja
Za prilog od povrća
1 žlica
maslinova ulja
50 g
luka
200 g
svježe zelene paprike
200 g
svježe crvene paprike
100 g
rajčice
sol
Koristili smo
Priprema
1.
Na vrućem ulju popecite nasjeckani luk, narezani feferon, paprike i rajčice narezane na kockice.
2.
Sve posolite i pecite oko 5 minuta dok povrće ne omekša.
3.
Jaja promiješajte s vodom i solju, izlijte ih u nauljenu tavu i ispecite 2 omleta.
4.
Na polovicu svakog pečenog omleta stavite pola pečenog povrća i preklopite drugom polovicom omleta.
Posluživanje:
Poslužite vruće.
Savjet:
Kad pripremljenu smjesu od jaja izlijete u zagrijanu nauljenu tavu, smanjite vatru i pecite lagano da vam omlet ne zagori.
