Inspiracija

Nešto drugačije grickalice

Da grickanje može biti i drugačije pokazuje ovaj recept za neobične grickalice od luka i kuhanih mahunarki. Dodatkom Vegete pikant i kima pojačat ćete njihovu pikantnost pri svakom gricu. 🙂

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

35 min

Sastojci

200 g kuhane

soje

250-300 ml

ulja za prženje

200 g

luka ili malih lučica

Priprema

1.

Oguljeni luk narežite na kolutiće i stavite na papirnati ubrus.

2.

Na papirnatom ubrusu dobro posušite kuhani grašak, soju i slanutak.

3.

Na vruće ulje stavite kolutiće luka i pržite ih do svjetlosmeđe boje. Izvadite ih na upijajući papir i ohladite.

4.

Soju, grašak i slanutak odvojeno pržite na vrućem ulju 20-30 sekundi i stavite na upijajući kuhinjski papir.

5.

Pospite ih Vegetom natur chili, kimom i ohladite.

6.

Prženi luk pospite Vegetom pikant.

Posluživanje:

Ohlađene grickalice poslužite u zdjeli ili u papirnatim vrećicama.

Savjet:

Tijekom prženja posudu pokrijte “rešetkastim poklopcem”.