Sastojci
2 češnja
češnjaka
1 žličica
Vegete Natur Mediteran2-3 žlice
limunova soka
70 ml
maslinova ulja
100 ml
vode u kojoj se kuhao bob
400 g
očišćenog boba
Za posluživanje
8-12
popečenih ploški kruha
300 g
rajčica
100 g
mozzarelle
Koristili smo
Priprema
1.
Očišćeni bob prelijte vrućom vodom (toliko da prekrije sadržaj u loncu) i kuhajte oko 10 minuta.
2.
Bob ocijedite (dio tekućine ostavite), a zatim maknite zadebljalu opnu boba.
3.
Još topli bob usitnite u električnoj sjeckalici zajedno sa češnjakom, Vegetom natur mediteran, limunovim sokom i maslinovim uljem.
4.
Mješavinu stavite u zdjelicu, dodajte vodu u kojoj se kuhao bob, po potrebi, još malo dosolite i sve dobro izmiješajte.
Posluživanje:
Ovaj namaz poslužite na popečenom toplom kruhu s ploškama rajčica i naribanom mozzarellom.
Savjet:
Ukoliko želite pripremiti pikantniji okus namaza, dodajte mu žličicu Vegete pikant.
