Inspiracija

Nadjeveno povrće

Punjene paprike i krastavce navikli smo jesti u svim mogućim oblicima: kuhane, pečene, pohane, zapečene – svakakve osim sirove! E pa, red je došao i na ljetni recept sa sirom i paštetom koji će sačuvati dragocjene vitamine!

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

30 min

Sastojci

4

svježe paprike srednje veličine

2

svježa krastavca

100 g

svježeg kravljeg sira

1

vezica vlasca

sol

2

Šunka paštete Podravka (2x95g)

Priprema

1.

Paprike i krastavce operite i prerežite po dužini. Paprike očistite od sjemenki i žilica, a jednu papriku narežite na kockice.

2.

Malom žličicom izdubite sredinu krastavaca, pa ih potom narežite na 2-3 dijela.

3.

U dublju zdjelu stavite paštete, dodajte ocijeđeni kravlji sir, isprani kukuruz i narezanu papriku i vlasac. Sve dobro izmiješajte, a po želji posolite i popaprite.

4.

Ovim nadjevom napunite pripremljene paprike i krastavce te ih ostavite u hladnjaku.

Posluživanje:

Poslužite s popečenim kruhom kao ljetno osvježavajuće jelo.

Savjet:

Za pikantnije jelo nadjevu dodajte nekoliko kapi tabasca.