Sastojci
2 češnja
češnjaka
1-2 žlice
kiselog vrhnja
50 g
gorgonzole
100 g
mozzarelle
1 žličica
Vegete Natur chili200 g
svježe paprike
150 g
svježe rajčice
2-3 žlice
ulja
8
krumpira srednje veličine
Koristili smo
Priprema
1.
Krumpir u ljusci operite i posušite na upijajućem kuhinjskom papiru.
2.
Stavite ga na kalup obložen aluminijskom folijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko jedan sat (da krumpir omekša).
3.
Pečeni krumpir ogulite do pola, a zatim oguljeni dio krumpira izdubite tako da dobijete male lađice ili školjkice.
4.
Izdubljene komadiće krumpira usitnite, dodajte im protisnuti češnjak, vrhnje, naribane sireve i Vegetu natur chili.
5.
Svježu papriku i rajčicu očistite od sjemenki, narežite na kockice, popecite na ulju i dodajte mješavini s krumpirom.
6.
Ovim nadjevom nadjenite pripremljeni pečeni krumpir i još kratko zapecite u pećnici.
Posluživanje:
Poslužite uz zelenu salatu.
Savjet:
Za ovo jelo upotrijebite krumpir podjednake veličine.
