Inspiracija

Kobasica u pivu i pecivu

Kobasice su dio svakog roštilja pa tako i ovo jelo koje ćemo pripremiti. Jelo će biti ne samo pečeno na roštilju, nego će imati pivski element koji će mu dati sasvim novi i bogatiji okus pojačan popularnim cheddar sirom.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

45 min

Sastojci

1

Vegeta Grill marinada s pivom

5 komada

peciva

1

svijetlo pivo

500 g

cheddar sira

1 glavica

zelene salate Eisberg

Priprema

1.

Grill kobasice ili kranjske kobasice zarežite po površini i marinirajte ih na 30 minuta u Vegeta grill tekućoj marinadi s pivom.

2.

Odaberite peciva po vlastitom izboru ili po veličini kobasice. Na štednjaku u lončiću ulijte pola litre svijetlog piva i zakuhajte ga. Sir cheddar naribajte i otopite u pivu. Marinirane kobasice pecite na zagrijanom roštilju s obje strane okrećući ih svake 3 minute.

3.

Peciva zarežite na način da ih ne prerežete do kraja, pečene kobasice umetnite u pecivo i prelijte umakom od piva i sira. Zelenu salatu Eisberg narežite na trakice i stavite u pecivo.

Posluživanje:

Uz ovakav kompletan obrok preporučuje se samo hladno pivo.

Savjet:

Peciva mogu biti posuta sezamovim sjemenkama, a po želji kobasice mogu biti i kranjske. Sir može biti i po vlastitom izboru, obavezno topljivi.

Ako želite, možete peciva kratko tostirati na masnoći nakon pečenja kobasica na roštilju.