Sastojci
20 g
svježeg kvasca
500 g
Podravka Glatkog brašna1
jaje za premazivanje
1 žlica
sjemenki sezama
1 žlica
sjemenki buče
1 žlica
sjemenki suncokreta
sol
200 ml
toplog mlijeka
100 ml
ulja
50 ml
vode
malo
šećera
Koristili smo
Priprema
1.
Kvasac izmrvite, dodajte malo šećera, brašna i mlake vode, pa ostavite na toplome mjestu da se kvasac digne.
2.
Prosijanom brašnu dodajte sjemenke suncokreta i buče, sol, ulje, dignuti kvasac i s toplim mlijekom umijesite glatko tijesto.
3.
Pokriveno tijesto ostavite dizati na toplom mjestu.
4.
Tijesto razvaljajte na debljinu 2 do 3 cm i kalupom izrezujte različite oblike. Premažite ih tučenim jajem, pospite sezamom i ostavite dizati oko 15 minuta.
5.
Peciva složite na namašćen pleh i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 20 minuta.
Posluživanje:
Poslužite ih za doručak ili kao jednostavne zalogaje uz dodatke po želji.
Savjet:
Uz pomoć različitih vrsta sjemenki i dječje razigrane mašte od ovako pripremljenih peciva možete napraviti različite, vaše omiljene likove (ptičice, gusare, krokodile, leptire…).
