Inspiracija

Maneštra od mahunarki

Mahunarke su se bar donekle vratile na naše stolove. Leća, slanutak i grah mnogima uspješno zamjenjuju meso, a ova posna, zimska maneštra predstavlja ih u punome sjaju.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

40 min

Sastojci

100 g

Podravka Slanutka

100 g

Podravka Crvenog graha

50 g

celerova korijena

1

mrkva

3 žlice

maslinova ulja

1

Fant za grah i variva (60 g)

½ vezice

peršinova lista

100 g

Podravka Leće

Koristili smo

Slanutak

Grah crveni

Fant mješavina za grah i variva

Leća

Priprema

1.

Na maslinovu ulju popecite na kockice narezanu mrkvu i korijen celera.

2.

Dodajte ocijeđene kuhane mahunarke i ulijte 1 l vode, te kuhajte 20 minuta.

3.

Za tim umiješajte pripremljeni Fant i kuhajte oko 10 minuta.

4.

Na kraju pospite svježe nasjeckanim peršinom.

Posluživanje:

Maneštru poslužite toplu.

Savjet:

Želite li, maneštri možete dodati pancetu ili sušeno meso. Za bržu pripremu koristite konzervirane mahunarke Podravka.

Inspiracija

Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Kremasta juha od rajčice i paprike
20 min
Pikantna juha od pečene cvjetače
70 min
Juha od mrkve i cvjetače
40 min

Brzi linkovi

Odmah posjetite povezani sadržaj.