Inspiracija

Maneštra od leće

Namirnica bogata B vitaminom i ugljikohidratima idealna je za sve koji se izlažu fizičkim, ali i psihičkim naporima. Maneštra od leće se kuha s usitnjenim povrćem, mljevenom govedinom i začinima.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

50 min

Sastojci

200 g

luka

150 g

mrkve

3 stabljike

celera (150 g)

400 ml

Passate Podravka

400 g

mljevene govedine

2 žlice

ulja

sol

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

ulje za prženje

300 g

leće

Za posluživanje

2 žlice

nasjeckanog peršina

Koristili smo

Passata

Crni papar mljeveni

Priprema

1.

Leću operite, dodajte nasjeckani luk, mrkvu narezanu na kolutiće, stabljiku celera narezanu na ploške i passatu. Prelijte s oko 1, 5 l vode i kuhajte oko 30 minuta dok leća ne omekša.

2.

Polovicu mesa popecite na 2 žlice ulja. Ostatak mesa posolite i oblikujte male okruglice, koje pržite u dubokom ulju oko deset minuta.

3.

Meso dodajte kuhanoj leći, posolite, popaprite i još kratko prokuhajte.

Posluživanje:

Poslužite toplo posuto peršinom.

Savjet:

Jelo poslužite odmah, jer leća stajanjem upije svu tekućinu pa jelo postaje pregusto.

Inspiracija

Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Kremasta juha od rajčice i paprike
20 min
Pikantna juha od pečene cvjetače
70 min
Juha od mrkve i cvjetače
40 min

Brzi linkovi

Odmah posjetite povezani sadržaj.