Sastojci
1 žličica
Vegete6 listova
tijesta za savijače (deblje kore)
200 ml
ulja za prženje
600 g
pilećih fileta
60 g
mrkve
2
jajeta
1 žličica
Vegeta Maestro crnog papra mljevenog1 žličica
soli
2 žličice
Vegeta Maestro slatke paprike mljevene1 žlica
maslinova ulja
200 g
gljiva
Priprema
1.
Piletinu kuhajte oko 20 minuta.
2.
Gljive sitno nasjeckajte i popecite na maslinovu ulju.
3.
U zdjeli izmiješajte sitno narezanu ohlađenu kuhanu piletinu, gljive, naribanu mrkvu, jaja, Vegetu, papar, sol i mljevenu papriku.
4.
Listove tijesta narežite u obliku pravokutnika (iz jedne kore dobije se 4 pravokutnika), na svaki stavite 1-2 žličice pripremljenog nadjeva i savijte.
5.
Bureke stavite u vruće ulje i pržite do zlatno-smeđe boje.
Posluživanje:
Mali burek s piletinom poslužite s jogurtom.
Savjet:
Pečene bureke odložite na upijajući papir kako bi upio višak masnoće.
