Sastojci
200 g
Podravka Glatkog brašna2
jaja
nekoliko
banana
50 g
nasjeckanih suhih brusnica
100 g
zdrobljenih poprženih lješnjaka
350 g
Lino Lade Gold Creamy
200 ml
slatkog vrhnja
200 ml
vode
prstohvat
soli
Za umak:
100 ml
slatkog vrhnja
100 g
Lino Lade Gold CreamyKoristili smo
Priprema
1.
Jaja razmutite, dodajte, brašno, sol, Narančin šećer, slatko vrhnje i vodu. Miješajte električnom miješalicom 2 min da dobijete glatku smjesu. Ostavite stajati 15 minuta.
2.
Palačinke pecite na tavi Ø 24 cm. Zagrijte veću tavu za palačinke, kapnite nekoliko kapi ulja i tanko nanesite smjesu. Pecite na srednjoj vatri do zlatne boje, najprije s jedne potom i s druge strane. Ponavljajte dok ne potrošite sve tijesto za palačinke.
3.
Pečene palačinke pustite da se malo ohlade prije nadijevanja.
4.
Palačinku obilno premažite Lino Ladom Gold Creamy. Pospite grubo mljevenim lješnjacima i nasjeckanim brusnicama.
5.
Na pola palačinke rasporedite ploške banana i preklopite palačinku. Zatim ju preklopite još jednom da dobijete trokut.
6.
Za umak, vrhnje zagrijete do vrenja i prelijte preko Lino Lade Gold Creamy. Miješajte malom pjenjačom da dobijete kremasti umak.
Posluživanje:
Palačinku prošarajte umakom, pospite lješnjacima, dodajte svježeg bobičastog voća i poslužite.
Savjet:
Umak možete poslužiti topao ili hladan.
