Inspiracija

Leskovačka salata

Pikantnu salatu od pečenih paprika ponudite uz roštilj i pečenu ribu, a ukoliko sastojke narežete na sitnije komadiće, možete je namazati i na bijeli kruh. Umjesto sirovih, možete koristiti i gotove Podravkine pečene paprike.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

60 min

Sastojci

2-5

ljutih papričica

1-2

rajčice

1 češnj

češnjaka

sol

2-3 žlice

ulja

10-12

velikih zelenih paprika

Priprema

1.

Paprike i ljute papričice, kao i rajčice, ispecite na tavi bez ulja.

2.

KaStavite ih u posudu i poklopite. Ostavite stajati da se ohlade.

3.

Odstranite im kožicu i narežite na komadiće.

4.

Paprikama dodajte sitno nasjeckani češnjak, sol, ulje i sve zajedno izmiješajte.

Posluživanje:

Salatu poslužite dobro ohlađenu uz različita pečenja i meso na žaru.

Savjet:

Pripremu ovog recepta ubrzat ćete i olakšati ako upotrijebite gotove.

Srpska pljeskavica s leskovačkom salatom