Sastojci
300 g
tjestenine (npr. penne)
30 ml
maslinova ulja
1
ljubičasti luk
1
žuta paprika
1
tikvica
Priprema
1.
U 300 ml vruće vode dodaje temeljac i lagano ga otopite.
2.
Tjesteninu skuhajte u većoj količini kipuće, blago posoljene vode.
3.
Na maslinovo ulje dodajte na ploške narezan ljubičasti luk, zatim dodajte na rezance narezane paprike i tikvice, malo popecite, pa nastavite pirjati na laganoj vatri, podlijevajući temeljcem.
4.
Kad je povrće malo omekšalo, dodajte kuhanu tjesteninu i promiješajte.
Savjet:
Navedeno povrće možete zamijeniti drugim, ovisno o tome koje volite.
