Sastojci
1 žlica
Vegete Natur600 g
pilećih filea
sol
zelena salata (matovilac, rikola, potočarka, radič,...)
2 žlice
vinskog octa
3 žlice
maslinova ulja
200 g
cherry rajčica
200 g
tikvica
100 g
gljiva (smeđih šampinjona, shitake,...)
2
manje crvene paprike
Koristili smo
Priprema
1.
Pileće filee pospite Vegetom Natur univerzal. Pecite na zagrijanom roštilju nekoliko minuta sa svake strane do zlatne boje.
2.
Zajedno s mesom na roštilju ispecite cijele šampinjone, tikvice i papriku narezane na ploške. Pospite grubo mljevenim paprom.
3.
Salatu narežite i stavite u veću zdjelu. Dodajte rajčice prerezane po pola i kukuruz šećerac. Zatim dodajte pečene šampinjone, pečeno povrće i piletinu narezanu na trakice
4.
Maslinovu ulju dodajte vinski ocat i umak prelijte preko salate te lagano promiješajte. Uz salatu poslužite popečene kruščiće.
Posluživanje:
Poslužite odmah.
Savjet:
Pileća prsa idealan su izvor proteina, a pripremljena na roštilju u kombinaciji s povrćem čine ukusnu salatu.
