Sastojci
2 žlice
Pšeničnog oštrog brašna Podravka200 ml
mlijeka
800 ml
vode
2
Kokošje kocke Podravka
1 žlica
limunova soka
100 ml
kiselog vrhnja
1
žumanjak
40 g
maslaca
Koristili smo
Priprema
1.
Na rastopljeni maslac dodajte brašno i kratko popecite.
2.
Zalijte mlijekom i vodom pa prokuhajte. Dodajte kokošje kocke i kuhajte još oko 8 minuta.
3.
Na kraju začinite s malo naribanog muškatnog oraščića, limunovim sokom, pa još ugustite kiselim vrhnjem izmiješanim sa žumancem.
Posluživanje:
Laganu krem juhu poslužite s kockicama popečenog kruha.
Savjet:
Popečeno brašno zalijte toplim mlijekom i vodom kako biste izbjegli stvaranje grudica.
