Sastojci
480 g
Glatkog brašna Podravkasezamove sjemenke
1
jaje
50 ml
suncokretovog ulja
1 žličica
soli
300 ml
mlijeka
Koristili smo
Priprema
1.
Pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo.
2.
Mlijeko ugrijte, neka bude mlako i dodajte ga prethodnoj mješavini zajedno s uljem. Zamijesite glatko i mekano tijesto.
3.
Pećnicu ugrijte na 200°C.
4.
Tijesto razvaljajte na lagano pobrašnjeloj podlozi u pravokutnik. Nožem zarežite dvije dulje stranice pravokutnika na trakice i, počevši od vrha, ispletite ih u pletenicu.
5.
Kruh možete oblikovati po želji. Možete napraviti i klasičnu štrucu, ili okrugli oblik.
6.
Kruh premažite umućenim jajetom i posipajte sezamovim sjemenkama.
7.
Pecite 30 minuta.
Savjet:
Kruh je odličan topao i hladan, a svježinu zadržava i sljedeći dan.
