Sastojci
prstohvat soli
100 g
čokolade za kuhanje
1 žličica
naribane korice naranče
1 žličica
naribane korice limuna
2-3 žlice
narančina soka
1
jaje
160 g
maslaca
100 g
grubo mljevenih badema
40 g
zobenih pahuljica
80-100 g
šećera u prahu
1 žličica
Praška za pecivo DolcelaZa posipavanje
kokosovo brašno
Koristili smo
Priprema
1.
Brašno pomiješajte s malo soli, praškom za pecivo, vanilin šećerom i šećerom u prahu.
2.
Dodajte zobene pahuljice, bademe, omekšali maslac, jaje, sok naranče, naribanu koricu limuna i naranče. Od sastojaka umijesite tijesto i ostavite stajati pokriveno oko 30 minuta.
3.
Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj dasci debljine 4-5 mm, a zatim radite oblike okruglim kalupom promjera 4-5 cm.
4.
Kolačiće stavite na lim obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 15 minuta.
5.
Čokoladu natrgajte i otopite na pari.
6.
Još tople kolačiće prošarajte pripremljenom čokoladom i ohladite.
Posluživanje:
Poslužite ih posipane kokosovim brašnom.
Savjet:
Tijesto možete umijesiti dan ranije.
