Sastojci
1 l
vode
½
ljubičastog kupusa
crni sezam
sol
umak od cikle i jogurta
sok limete ili limuna
½
tikvice
5 - 6
rotkvica
½
avokada
100 g
Podravka Slanutakašaka
mladog špinata
100 g
rižinih rezanaca
Koristili smo
Priprema
1.
U široku zdjelu ulijte vodu i dodajte ljubičasti kupus. Kuhajte desetak minuta, pa odstranite kupus.
2.
Namočite rižine rezance oko 10 minuta.
3.
U zdjelu dodajte špinat, slanutak, avokado, rotkvice, tikvice i ocijeđene rezance.
4.
Dio rezanaca prelijte sokom limuna ili limete, dodajte umak od cikle i jogurta.
Posluživanje:
Posolite, pospite crnim sezamom i poslužite.
Savjet:
Ljubičasti rezanci koje ste prelili sokom od limuna ili limete promijeniti će boju u rozu pa ćete tako dobiti unicorn rezance.
