Sastojci
1
Vegeta Grill marinada s pivom
600 g
vratine (narezane na odreske)
Salata od slanutka
100 g
rotkvica
1
mrkva
50 g
matovilca
3 žlice
maslinova ulja
sol
1 žlica
limunova soka
240 g
Slanutka PodravkaKoristili smo
Priprema
1.
Meso narezano na odreske lagano potucite.
2.
Marinadu protresite i prelijte narezanu vratinu i ostavite stajati 30 minuta (ili dulje).
3.
Marinirano meso popecite na roštilju ili grill-tavi do zlatnosmeđe boje.
4.
Pečenu vratinu izvadite u posudu i ostavite stajati poklopljenu oko 5 minuta.
5.
Kuhanom slanutku dodajte rotkvice narezane na tanke ploške, naribanu mrkvu, oprani matovilac te prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom.
6.
Lagano popaprite, posolite i promiješajte.
Posluživanje:
Poslužite uz kuhanu palentu ili krumpir.
Savjet:
Za najbolji okus mesa najbolje je da ga marinirate preko noći.
