Sastojci
70 g
suhe masnije slanine narezane na kockice
800 g
kiselog kupusa
250 ml
bijelog vina
½ žličice
Vegeta Maestro kima100 g
kuhane šunke narezane na ploške
¼ žličice
Vegeta Maestro crnog papra mljevenog100 g
Pancete Podravka2 češnja
češnjaka
Koristili smo
Priprema
1.
Kiseli kupus ocijedite, prelijte vodom i kad zavrije, kuhajte 15 minuta.
2.
Kuhani kupus ocijedite i dodajte slaninu, protisnuti češnjak i sve dobro izmiješajte.
3.
Dno vatrostalne posude obložite tanko narezanim ploškama pancete, preko njih rasporedite polovicu kuhanog kupusa, popaprite i posložite ploške šunke.
4.
Na kraju prekrijte ostatkom kupusa, pospite kimom i prelijte vinom.
5.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.
Posluživanje:
Poslužite toplo s pire krumpirom.
Savjet:
Suhu masniju slaninu i češnjak usitnite u pastu koju možete koristiti kao dodatak varivima i drugim jelima od mesa i povrća.
