Sastojci
malo
soli
50-100 g
tvrdog sira za ribanje
2
jaja
200 g
kiselog vrhnja
500 g
svježeg sira
1 pakiranje
kanelona (200 g)
dvije šake
medvjeđeg luka (špinata ili blitve)
Koristili smo
Priprema
1.
Pećnicu zagrijte na 200 °C.
2.
U posudu za pečenje ulijte 500 ml passate, začinite solju, mljevenim crnim paprom i s malo origana, promiješajte i ostavite sa strane.
3.
Medvjeđi luk (špinat ili blitvu) narežite na manje komadiće.
4.
Zatim pripremite nadjev, svježem siru dodajte kiselo vrhnje, medvjeđi luk (špinat ili blitvu), jaja, malo soli i mljevenog crnog papra. Sve zajedno dobro izmiješajte.
5.
Dobiveni nadjev stavite u slastičarsku vrećicu i njome napunite kanelone.
6.
Tako napunjene kanelone posložite u posudu po passati pa zatim prelijte preostalom passatom.
Po njima pospite naribani tvrdi sir.
7.
Pecite u zagrijanoj pećnici oko 30 minuta.
Posluživanje:
Poslužite toplo.
