Inspiracija

Popečci od graška i pahuljica

Povrtni popečci već dugo zauzimaju važnu ulogu u vegetarijanskoj prehrani. Kombinacije sastojaka zaista su beskrajne, a mi vam predlažemo novitet u obliku popečaka od graška te zobenih i ječmenih pahuljica.

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno

40 min

Sastojci

100 g

luka

2

jaja

1 žličica

Vegete

3 žlice

zobenih pahuljica

5 žlica

mljevenih ječmenih pahuljica

1 žlica

nasjeckanog peršina

100 g

krušnih mrvica

ulje za prženje

Priprema

1.

Grašak ocijedite i usitnite u električnoj sjeckalici.

2.

Dodajte sitno nasjeckani luk, istučena jaja, Vegetu, zobene i ječmene pahuljice, peršin i umijesite smjesu.

3.

Od dobivene smjese napravite popečke, svaki uvaljajte u krušne mrvice i pržite u vrućem ulju dok ne porumene.

Posluživanje:

Poslužite uz kuhanu rižu i zelenu salatu.

Savjet:

Da bi lakše oblikovali popečke, ruke pospite krušnim mrvicama.