Sastojci
100 g
mrkve
1-2
poriluka (120 g)
300 g
krumpira
100 ml
vrhnja za kuhanje
1-2 žlice
poprženih sjemenki bundeve
2 žlice
ulja
Koristili smo
Priprema
1.
Poriluk očistite i narežite na kolute, a mrkvu na štapiće.
2.
Na zagrijano ulje dodajte poriluk i mrkvu, kratko propirjajte.
3.
Podlijte vodom (800 ml), dodajte krumpir narezan na kockice i umiješajte sadržaj vrećice Fanta. Kad zakipi, kuhajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša.
4.
Potkraj kuhanja dodajte vrhnje za kuhanje te poslužite posuto poprženim sjemenkama bundeve.
Savjet:
Juhu možete poslužiti posutu kockicama popržene pancete ili kockicama sira trapista.
